Cafés frescos, de temporada. Orígenes, procesos y varietales distintos que van rotando a lo largo del año.
Lavados, naturales y procesos experimentales. Perfiles más o menos complejos pero bien definidos por la frescura y limpieza de sus perfiles frutales, florales, achocolatados y demás atributos deliciosos.
Con algo en común: todos se tuestan a diario en nuestro tostador en Irún, a tan solo 20km de San Sebastián.
